Especificaciones
| Función | Equipo para hígados, patas, mollejas y pescuezos. Movido por moto reductor. |
| Sistema | Equipo puede ser en tornillo sin fin, paleta o vaivén |
| Material de la estructura: | Acero inoxidable AISI 304 (apto para industria alimentaria) |
| Tipo de sistema | Agitación por blower para mejorar la transferencia del frío a la menudencia |